Bolo de Côco com Chocolate

Mais uma da série: super fácil de fazer. Essa é a minha receita favorita de bolo. Ele é super molhadinho, a cobertura rende muito e dá pra dar aquela caprichada de cobertura no bolo. É pra comer como se fosse criança, com quantidade extra de cobertura! Apreciem!

Bolo de Côco com Chocolate:

Ingredientes:
100g de manteiga
6 ovos
6 colheres sopa de açúcar
6 colheres sopa de Nescau
50gr de côco ralado
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Fazer:
Bata tudo no liquidificador, coloque na forma com furo no meio (tipo forma de pudim), untada com manteiga e farinha.

Cobertura:
1 lata de creme de leite
1 copo de açúcar
50 gr de manteiga
4 colheres de sopa de manteiga

Modo de Fazer:
Colocar tudo numa panela, levar ao fogo por 5 minutos. Desenformar o bolo, fazer furos nele, despejar a cobertura sobre o bolo.